El mercado cafetalero internacional atraviesa un momento crítico tras la decisión del expresidente Donald Trump de imponer un arancel del 50 % al café sin tostar de origen brasileño, medida que entró en vigencia el 6 de agosto. Estados Unidos es uno de los principales compradores de Brasil, que abastece alrededor del 30 % del consumo norteamericano. La disposición genera un sacudón en la cadena de suministro y obliga a las empresas a reconsiderar sus estrategias de abastecimiento.
Un ejemplo concreto es Zaza Coffee, compañía tostadora con sede en Florida, que habitualmente obtiene entre un cuarto y un tercio de su materia prima desde Brasil. Directivos de la firma señalaron que el stock actual garantiza apenas 14 a 16 semanas de provisión, por lo que ya se estudian alternativas en países como Perú, México y varias naciones de Centroamérica.
Sin embargo, muchos compradores se muestran cautos ante la posibilidad de que el arancel sea temporal. El grano brasileño domina por su calidad, volumen y precio competitivo, lo que dificulta una sustitución inmediata sin afectar el perfil de sabor de las mezclas.
La medida abre una ventana de oportunidades para productores de otras regiones, en especial Colombia, que busca incrementar su cuota en el mercado estadounidense. Expertos advierten que, si la medida se prolonga, los precios en cafeterías y supermercados podrían incrementarse en los próximos meses.
