La molienda de oleaginosas en Paraguay alcanzó en agosto un total de 2.359.840 toneladas, lo que representa un incremento interanual de 6,1 %. La soja explicó la mayor parte del volumen, con 2.322.841 toneladas procesadas, es decir, un crecimiento de 7,1 % respecto al mismo periodo del año anterior.
La utilización de la capacidad instalada se ubicó en 82 %, lo que supone un aumento de dos puntos porcentuales frente a julio y cinco puntos más en comparación con agosto de 2024. Este registro constituye el nivel más alto en lo que va de la década, reflejando la fortaleza de la industria aceitera local.
En materia de comercio exterior, los derivados de la soja representaron el 37 % del total exportado, con ventas por USD 2.808,4 millones. Sin embargo, dicha cifra implica una caída interanual del 22 %, atribuida tanto a la menor cosecha como a la baja de los precios internacionales de la oleaginosa y sus subproductos.
Dentro del complejo sojero, los productos industriales significaron el 30 % de lo exportado, con una leve reducción del 1 % frente al año anterior.
Los datos muestran un contraste: mientras la industria logra récords en procesamiento y capacidad utilizada, las exportaciones resienten el impacto de los precios globales, obligando al sector a buscar mayor eficiencia y diversificación en los mercados.
