En un día histórico para la industria cárnica paraguaya, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha concluido el proceso de revisión de las regulaciones que rigen la importación de carne vacuna fresca, ya sea refrigerada o congelada, y productos de origen animal desde Paraguay. Esta noticia coloca a Paraguay entre un selecto grupo de 18 países en el mundo con la capacidad de exportar productos cárnicos a los Estados Unidos.
La decisión del USDA representa un reconocimiento de la alta calidad de la carne vacuna producida en Paraguay y la efectividad de los sistemas de seguridad alimentaria y salud animal implementados en el país. El proceso de evaluación, conocido por su rigor técnico y científico, refleja los altos estándares del sistema estadounidense y asegura a los consumidores de Estados Unidos que los productos cárnicos importados de Paraguay cumplen con los requisitos de seguridad.
Este logro es el resultado del arduo trabajo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay, así como de otras instituciones paraguayas que colaboraron en el proceso de revisión del USDA. La Embajada de los Estados Unidos en Paraguay ha desempeñado un papel fundamental al facilitar la cooperación entre estas instituciones paraguayas y estadounidenses, lo que ha contribuido al éxito de este proceso.
La Embajada de los Estados Unidos celebra este hito como un importante avance en las relaciones comerciales bilaterales entre Paraguay y Estados Unidos. Además, subraya el compromiso de Estados Unidos en la promoción de oportunidades económicas inclusivas y de beneficio mutuo para ambas naciones.
El Vice Ministro para el Crecimiento Económico, Energía y Medio Ambiente del Departamento de Estado de los Estados Unidos, José W. Fernández, se une a la celebración de este anuncio durante sus reuniones bilaterales en Asunción. Este logro representa un paso significativo en la profundización de los lazos entre Paraguay y Estados Unidos, promoviendo el crecimiento económico y la colaboración mutua en el ámbito comercial. La industria cárnica paraguaya se prepara para aprovechar esta nueva oportunidad de exportación a uno de los mercados más importantes del mundo.
